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石窯焼きのマルゲリータ
S 1,705円／L 2,145円
イタリア直輸入で仕入れたこだわりの石窯を使い、450度の高温の中を短時間で焼き上げることで外はパリッと中はモッチリ、贅沢な食感を味わうことができるのもDa TAKE風☆保存料や添加物を一切使用していないのでお子様でも安心して召し上がれます！グルメ女子なあなたもきっと納得の一品です☆
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北陸の鮮魚を使った海鮮イタリアン
料金はメニューより
漁師から直接仕入れる旬の鮮魚を、新鮮な食感と風味を楽しめるカルパッチョや、旨みたっぷりのアクアパッツァなど、前菜からメイン料理まで、本格イタリアンに仕上げてご提供いたします！北陸の海の幸を、シェフこだわりの豪快なイタリア料理でたっぷりとお召し上がりください♪
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炭火グリルの肉料理
料金はメニューより
至福の食感を楽しんでもらうため、肉はあえてブロックにカット！また炭火から出る遠赤外線で焼くことで【色・香り・風味】を損なわず、お肉のうま味を外に逃がさないのもシェフの料理に対する拘りと情熱が垣間見えます。記念日や誕生日会など、大切な日には欠かせない一品♪
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漁師直送！鮮度も味も拘り抜いた本格イタリアン！
北陸の海の幸も鮮度あってこそ！漁師から直接仕入れる新鮮な魚介もDa TAKE風♪
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イタリア生まれの石窯で焼くピッツァ☆
高温の石窯の中、短時間で焼き上げられたピッツァはグルメ女子も納得の味と食感を楽しめます♪
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アンティパストミスト
2,970円(税込)
本日の前菜盛合せ。色々な種類の前菜を少量ずつお召し上がりいただけます。ハーフサイズも承ります（料金は3割引きです）。
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石窯焼きバーニャカウダー
1,320円(税込)
石窯で焼いた旬野菜をニンニクとアンチョビで作ったバーニャカウダーソースで
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フォルマッジミスト
1,320円(税込)
イタリアやフランス産のチーズ盛合せ
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フリットミスト
1,320円(税込)
野菜やお肉、お魚をビール衣でフリットした揚げ物の盛合せ
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カプレーゼ
1,320円(税込)
イタリア産モッツァレラチーズとチェリートマト、バジルのカプレーゼ
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日本海鮮魚のカルパッチョ
1,650円(税込)
日本海の鮮魚を使ったカルパッチョ（お魚は仕入状況により日替りです）
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プロシュートクルード
1,760円(税込)
オーダーが入ってからスライスしたイタリア産生ハムとルッコラの盛合せ
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豪快な魚介のアヒージョ
2,530円(税込)
日本海の鮮魚、貝類をオリーブオイルで軽く煮込んだ料理
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マルゲリータ
1,705円(税込)
（トマトソース・バジル・モッツァレラ）
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マリナーラ
1,485円(税込)
（トマトソース・オレガノ・チェリートマト・ガーリック・バジル）※チーズ無し
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チチニエッリ
1,650円(税込)
（トマトソース・オレガノ・アンチョビ・シラス・チェリートマト・ガーリック）※チーズ無し
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ロマーナ
1,815円(税込)
（トマトソース・オレガノ・アンチョビ・ガーリック・チェリートマト・モッツァレラ）
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カプリチョーザ
1,870円(税込)
（トマトソース・マッシュルーム・コット（ハム）・カルチョフィ・オリーブ・モッツァレラ）
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ジェノベーゼ
1,870円(税込)
(バジルペースト・ハーブチキン・インゲン・ジャガイモ・チェリートマト・モッツァレラ)
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プロシュート エ ルコーラ
2,420円(税込)
（トマトソース・オレガノ・チェリートマト・モッツァレラ・生ハム・ルッコラ・グラナパウダー）
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ペスカトーレ
2,750円(税込)
（トマトソース・オレガノ・アンチョビ・魚介類・チェリートマト・ガーリック）
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ディアボラ
1,870円(税込)
（唐辛子・ハーブチキン・辛いサラミ・モッツァレラ）
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クアトロフォルマッジ ハニー
1,870円(税込)
（バジル・ゴルゴンゾーラ・タレッジォ・グラナパウダー・モッツァレラ・ハチミツ）※ハチミツは別添え
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カルツォーネ
2,090円(税込)
（リコッタチーズ・辛いサラミ・バジル・トマトソース・モッツァレラ）
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生ハムのビスマルク
2,420円(税込)
（マッシュルーム・半熟卵・生ハム・モッツァレラ・トリュフオイル）
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本日鮮魚と旬野菜、カラスミのアーリオ・オーリオ
1,870円(税込)
（ガーリック・アンチョビ・鮮魚・旬野菜・チェリートマト・カラスミ）
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ウニのパスタ ボガマリ風
2,365円(税込)
（ガーリック・アンチョビ・チェリートマト・ウニ・カラスミ・レモンビール）
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甘エビの濃厚トマトクリームソース
2,145円(税込)
（アンチョビ・甘エビ・チェリートマト・トマトソース・生クリーム）
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生ハムのカルボナーラ
2,090円(税込)
（卵黄・クリーム・グラナチーズ・黒コショウ・生ハム）
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黒毛和牛のボロネーゼ
2,090円(税込)
（香味野菜・赤ワイン・和牛・トマトソース・バター・グラナチーズ）
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豪快な日本海ペスカトーレ
2,750円(税込)
（ガーリック・アンチョビ・魚介類・チェリートマト・トマトソース・レモンオイル）
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アクアパッツァ
3,630円(税込)
一本魚を香草、チェリートマト、アサリの出し汁で軽く煮込んだ、シンプルで素材の味が伝わるイタリアの魚料理です。
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ズッパ ディ ペッシェ
4,345円(税込)
アクアパッツァに、たっぷりの日本海の新鮮な魚介類とトマトソースが加わった豪快な魚料理です。
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カルネミスト（300g）
4,345円(税込)
本日のおすすめお肉3種と炭火グリルした野菜の盛り合わせです。約300ｇの豪快なグリル料理です。
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国産牛ランプのグリル（200g）
4,070円(税込)
濃厚な旨味と適度な歯ごたえがある部位を炭火でじっくり焼き上げております。
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イタリアンを楽しむのにぴったりな雰囲気の店内。おひとり様でのご来店も多く、お昼休憩にぴったりです♪
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広々とした店内は、様々なシーンで利用しやすいテーブル席をご用意しております。大人数での宴会にも最適☆
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リラックスできる店内で美味しいイタリアンを♪
ホテル内にありシックで居心地の良い店内は、デートや記念日のお祝い、ご家族でのお食事、ランチ女子会などプライベートなシーンから、歓送迎会などの各種ご宴会まで、様々なシーンでご利用いただけます！
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テラス席はペット同伴OK！
テラス席はペットの同伴可能です！（冬期・雨天時閉鎖）いつもと少し違った雰囲気でお食事を楽しみたいときにもテラス席がおすすめ☆さわやかな風を感じながらの食事は、お料理をより一層美味しく感じさせてくれるはず♪雨天時には店内のお席を確保致しますのでお気軽にご予約くださいませ。
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テーブル4名様 × 9
様々なシーンで利用しやすいテーブル席をご用意しております！
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テーブル6名様 × 3
お子様連れでのご来店も歓迎です♪席に限りがありますのでご予約時にご希望ください。
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テラス席4名様 × 4
開放感がたまらないテラス席☆ペット同伴可能！雨天時は店内の席をご案内いたしますのでご安心くださいませ♪（冬期・雨天時閉鎖）
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貸切60名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席＋立食
着席は60名まで、立食込みで100名まで可
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内喫煙ルームあり
- 会場使用料
- あり 150000円 (税込)
コースorビュッフェ形式 ※いずれも料理1人4,000円～、飲み放題1人2,000円着席最大60名（プロジェクター使用の場合は50名まで）立食最大100名★貸切の場合は最低保証料金を設定しています〈ランチ〉15万円〈ディナー〉30万円（税込）
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石窯で焼くナポリピッツァ
石窯で焼く本格ナポリピッツァの生地はふっくらもちもち！小麦の風味や食感を存分にお楽しみいただけます◎
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北陸の鮮魚をイタリアンで
漁師から直接仕入れる新鮮な海の幸を、前菜からメイン料理まで、豪快なイタリアンでお楽しみください♪
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炭火で焼く豪快な肉料理！
炭火を使いブロック肉をじっくりと火入れして焼くグリルは絶品☆炭火の香りと肉の旨味をご堪能ください♪
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厳選食材コースがお得！
特別な季節のパスタや極上の国産肉料理を皆様で囲むご宴会はいかがでしょうか♪
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本格イタリアンをランチで
朝7時から朝食ビュッフェ営業♪また本格イタリアンをランチでもご堪能いただけます！
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スペシャリテで贅沢宴会♪
旬の食材と北陸の海・山の幸をふんだんに使ったスペシャリテ。120分飲み放題付きで各種ご宴会にピッタリ！
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おすすめワイン
グラスワインは常時10種程度揃えています。
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エスプレッソドリンク
エスプレッソに常にこだわり続け、金沢にいながらイタリア人が大切にするフレッシュな状態のカフェを提供しています。
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ランチ限定コース
ピッツァorパスタが選べる、前菜・ドルチェがついたお得なコース料理！
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豊富なアラカルトメニュー
ランチタイムもディナー同様豊富なアラカルトメニューをご用意しております。
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ランチコース
2,200円(税込)
前菜、パスタorピッツァ、ドルチェ、お好みでメイン料理（魚・肉）を追加できます。
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ランチアラカルトメニュー
料金はメニューにより
ディナー同様アラカルトメニューを豊富にご用意しております☆
